{"id":4520,"date":"2017-01-02T10:09:10","date_gmt":"2017-01-02T09:09:10","guid":{"rendered":"https:\/\/ediswine.com\/es\/mon-histoire\/"},"modified":"2024-06-26T11:42:26","modified_gmt":"2024-06-26T09:42:26","slug":"mi-historia","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/ediswine.com\/es\/mi-historia\/","title":{"rendered":"Mi historia"},"content":{"rendered":"\n<figure class=\"wp-block-image size-large\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"576\" src=\"https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-1024x576.jpg\" alt=\"\" class=\"wp-image-5085\" srcset=\"https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-300x169.jpg 300w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-768x432.jpg 768w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-1536x864.jpg 1536w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-1612x907.jpg 1612w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-1116x628.jpg 1116w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-806x454.jpg 806w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-558x314.jpg 558w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4-655x369.jpg 655w, https:\/\/ediswine.com\/wp-content\/uploads\/2024\/06\/ediswine_history-4.jpg 1800w\" sizes=\"(max-width: 1024px) 100vw, 1024px\" \/><\/figure>\n\n\n\n<div style=\"height:50px\" aria-hidden=\"true\" class=\"wp-block-spacer\"><\/div>\n\n\n\n<p><strong>Ediswine<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>\u00a1Fue la insistente demanda de los aficionados al vino lo que llev\u00f3 a la creaci\u00f3n de EDISWINE!<\/p>\n\n\n\n<p>Samuel Ingelaere los encontraba todos los d\u00edas como jefe sommelier de las mesas m\u00e1s prestigiosas. Nombrado Sommelier del A\u00f1o en 2005 por la gu\u00eda Gault &amp; Millau, Samuel Ingelaere desarroll\u00f3 habilidades reconocidas en la creaci\u00f3n de cartas de vinos, as\u00ed como en el asesoramiento experto en maridajes de vino y comida.<br>As\u00ed, en el a\u00f1o de su nominaci\u00f3n por Gault &amp; Millau, vivi\u00f3 la consagraci\u00f3n junto a Marc Veyrat, el primer y \u00fanico chef en el mundo en obtener en el mismo a\u00f1o las calificaciones m\u00e1s altas de 20\/20 (de la gu\u00eda Gault &amp; Millau) y 3 estrellas (de la Gu\u00eda Michelin).<br>As\u00ed, Samuel es un verdadero embajador de los m\u00e1s bellos vi\u00f1edos franceses, en particular gracias a los v\u00ednculos sinceros que ha forjado con los viticultores m\u00e1s reconocidos.<\/p>\n\n\n\n<p>Atento a todos sus sentidos, sublima los vinos acompa\u00f1\u00e1ndolos con los mejores productos locales.<\/p>\n\n\n\n<p><strong>Un \u00abservicio de conserjer\u00eda enol\u00f3gica\u00bb de alta costura<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>Desde 2008, Samuel ofrece una amplia gama de servicios de consultor\u00eda enol\u00f3gica: auditor\u00eda de su bodega, iniciaciones y catas, visitas exclusivas a vi\u00f1edos y tambi\u00e9n servicios a medida.<\/p>\n\n\n\n<p>En 2019, formaliz\u00f3 esto con la creaci\u00f3n de un club prestigioso de aficionados junto a su socio Sylvain Fran\u00e7ois.<\/p>\n\n\n\n<p>Todo est\u00e1 dispuesto para sublimar las botellas, desde su almacenamiento en la bodega hasta su degustaci\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ediswine \u00a1Fue la insistente demanda de los aficionados al vino lo que llev\u00f3 a la creaci\u00f3n de EDISWINE! Samuel Ingelaere los encontraba todos los d\u00edas como jefe sommelier de las mesas m\u00e1s prestigiosas. Nombrado Sommelier del A\u00f1o en 2005 por la gu\u00eda Gault &amp; Millau, Samuel Ingelaere desarroll\u00f3 habilidades reconocidas en la creaci\u00f3n de cartas&hellip;<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":11,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4520"}],"collection":[{"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4520"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4520\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5087,"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4520\/revisions\/5087"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ediswine.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4520"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}